Eureka, kafe-errote italiar fabrikatzaileak, Eureka Oro Mignon Dosi Bakarra aurkeztu du, diseinu nabarmen inklinatua erabiltzen duena goi mailako etxeetan edo bolumen baxuko beste ingurune batzuetan ehotzeko hondakinak minimizatzeko.
Mignon Single Dose Eurekaren 100. urteurreneko Oro markaren “hurrengo belaunaldiko” makinaren parte da.Mignon seriean dauden makinen antzeko itxura du, salbuespen nabarmenena makina 15 gradu okertzen duen ziri formako oinarria izanik.
Ondorioz, 65 mm-ko erreba lauaren norabidea zuzenagoa da, eta urradura-isuriaren bidea zutikagoa dela.
Makinak 45 gramoko edukiera duen dosi bakarreko hopper bat ere badakar, markako egurrezko estalkia duena, eta konpainiaren Blow Up hauspoa, hondar-partikulak ganberatik kanporatzeko.Konpainiaren arabera, barne-diseinuaren doikuntza hauek eta beste batzuek 0,8 gramo baino gutxiagoko atxikipena eta trukea 0,3 gramo baino gutxiagoko atxikipena eragin zuten.
Mattia Sgreccia, Eureka Oroko marketin eta salmenta arduradunak, Daily Coffee News egunkariari esan zion: "Dosi bakarreko ehotzeak hazkunde handia izan du azken urteotan".«Duela urte batzuk, segmentu honek oso nitxo txiki bat adierazten zuen.Merkatua.Gaur egun, oraindik merkatu nitxo gisa defini daitekeen arren, benetan hazten ari den eremua da eta kafearen industria osoko joera interesgarrienetako bat da».
Sgreccia-k esan zuen artezketa honek etxeko eta merkataritza-ingurunearen goi-mailako dosi bakarreko soluzioen eskaria betetzen duela, kafearen eta haren zaporea kutsadura gurutzatua minimizatuz.
Sgrecciak esan zuen: "Mignon Single Dose behar horiei zehaztasunez erantzuten die malgutasuna eta edozein unetan kafea aldatzeko pribilegioa eskainiz".“Beste eragile bat, dudarik gabe, gero eta ohikoagoa den nahaste bereziak eta kafe bakarrekoak probatzeko joera da, normalean oso garestiak direnak.Sortu kafea, beraz, tabernariak kafea xahutuko ez duen artezketa bat behar du».
Konpainiaren arabera, Eureka Oro Mignon Single Dose burr-aren iraunkortasuna eta 3 gramo segundoko irteera beste ekipamendu komertzialen parekoak diren arren, makina etxeko edo profesionaleko kontsumitzaileek erabiltzen dute batez ere.
Eureka Orok laster emango du bere Zeus eta Prometheus artezgailuei buruzko informazio gehiago aplikazio komertzialetarako.Azken hau urrian HOST Milango azokan kaleratzea espero da.
Howard Bryman Howard Bryman Roast Magazine-ren Daily Coffee News aldizkariko editore elkartua da.Portlanden (Oregon) bizi da.
Etiketak: espresso grinder, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon dosi bakarra, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, grinder, etxeko ekipamendua, etxeko espresso, Mattia Sgreccia, prosumer
*Beti* gustatzen zait zure albistea, neurri batean artikuluaren izenburua beroa delako, eta Eurekaren “tilt”-ari buruzko artikulu hau beste adibide on bat da.Eskerrik asko!!
Argitalpenaren ordua: 2021-09-17